A pesar de ser originario del barrio de Chamartín (Madrid), pasó gran parte de su infancia en Nueva York, y esto fue determinante para formarle como músico. Allí tuvo la oportunidad de rodearse de auténticos músicos de blues, una compañía que sin lugar a dudad ha marcado su estilo inconfundiblemente americano. No sería incierto afirmar que su voz, podría ser una de mas más singulares del panorama nacional. Con esa influencia del blues, de las raíces del rock y su voz potente, una afinación milimétrica y la capacidad de rasgar con mesura y prudencia su música se convierte en un soplo de aire de poniente.

En 2010 lanzó su primer disco en solitario bajo el título «Black Note». Un total de trece canciones influenciadas, como él mismo a afirmado, por los discos de jazz, blues y soul que escuchaba de pequeño, entre los que se encuentran artistas como Lionel Hampton, Ella Fitzgerald o Louis Armstrong.

Desde luego se dio bastante prisa para sacar, tan sólo un año después, su siguiente trabajo discográfico «After the blue times» (2011).  Grabado con la Back Door Band y distribuido bajo el sello de Warner Music Spain.

Tras un exquisito segundo álbum, se constituye el grupo Jimmy Barnatán & The Cocooners, con el cual ha sacó a la luz en 2013 «Room 13: A Blues Tale», una historia narrada casi a modo de radionovela, que gira en torno al blues. Además cuenta con grandes voces de la televisión española como son el El Gran Wyoming y el ya fallecido Álex Angulo.