LA 42º EDICIÓN DE LA FERIA DE LA MAQUINARIA AGRÍCOLA ABRE SUS PUERTAS HASTA EL 14 DE SEPTIEMBRE EN EL RECINTO FERIAL.

MÁS DE 150 EXPOSITORES REPRESENTAN A 350 MARCAS LIGADAS CON EL SECTOR DEL OLIVAR EN ESTA FERIA, UNA DE LAS MÁS IMPORTANTES DE ANDALUCÍA Y NUESTRO PAÍS.

La 42º edición de la Feria de la Maquinaria de Úbeda se celebrará del 11 al 14 de septiembre en el Recinto Ferial de la ciudad, una de las ferias relacionadas con el sector del olivar más importantes de la comunidad autónoma andaluza y del país, por el número de expositores, en torno a 150, y por el número de marcas a las que representa, alrededor de 350, siendo así un magnífico escaparate para muchas empresas. En esta nueva edición además de la zona expositiva, se contará con diversas actividades complementarias, unas ya consolidadas por sus buenos resultados y otras nuevas que se darán a conocer en esta edición, que tienen como fin engrandecer esta cita y atraer  a un gran número de público de la provincia y fuera de ella.
Esta feria dedicada al sector de la maquinaria agrícola es un referente nacional en este ámbito, albergando la presencia de primeras marcas relacionadas con el olivar.
Dentro de la programación de la 42º edición de la Feria de Maquinaria Agrícola se celebrarán también actividades complementarias, como es el caso del VIII    Concurso de ‘Pequechef del AOVE’, cuyo principal objetivo es fomentar entre los más pequeños el uso de productos agroalimentarios, sanos y de calidad, con la base de nuestros AOVES, así como estimular su creatividad en el ámbito de la cocina.
Por otro lado, destacan las catas de aceite, tanto para adultos como para menores, una actividad que pretende enseñar a los/as asistentes las bondades organolépticas de nuestro oro líquido y que adquieran conocimientos para detectar la calidad y variedad en los aceites.
La Feria de Maquinaria contará además con una zona de showcooking los días 11, 12 y 13 septiembre, donde tres de los mejores chefs de la ciudad cocinarán en directo e invitarán a los presentes a degustar diferentes recetas elaboradas con el AOVE, como ingrediente principal. Así, el día 11 de septiembre estará José Manuel Zafra Romero del restaurante La Cultural, el día 12 septiembre será el turno de Antonio Cristofani de Cantina La Estación y, por último, el día 13 de septiembre, estará presente Alejo Pérez del Restaurante   Antique.
Otra de las partes esenciales de esta feria es la dedicada a la formación y profesionalización del sector, clave para un desarrollo próspero de la agricultura en nuestro territorio. Conscientes de ello, se ha programado la IV edición de las Jornadas Técnicas Olivar y Aceite, que se llevarán a cabo, este año, en el Espacio Multiusos del Recinto Ferial. La acción formativa contará con ponencias, charlas y mesas redondas, donde se abordarán temas de interés para el sector de la mano de ponentes de primer nivel, de diversas instituciones y asociaciones agrarias.